Brot backen

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Beschreibung

ISBN: 978-3-89736-830-9
Art-Nr.: 830
Umfang: 80 Seiten
Format: 22 x 29 cm
Ausstattung: Hardcover


Ofenfrisches Brot und knusprige Brötchen!

Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z.B. für eine knusprige Kruste. Ein unverzichtbares Buch für alle, die sich schon immer mal an das Brotbacken wagen wollten!